Bei Steak läuft wahren Fleischfans schon das Wasser im Mund zusammen. Welche Beef Cuts allerdings die leckersten sind, darüber gehen die Meinungen dann allerdings auseinander. Roastbeef, Rib-Eye, Tenderloin, New York Strip Steak, Porterhouse, Tomahawk, T-Bone, Flanksteak: Es fällt schwer bei dieser großen Anzahl den Überblick zu behalten. Worin unterscheiden sich die Steak Cuts eigentlich? Wir […]