Archive for Oktober, 2018

Die Voraussetzung für’s Gerne-Kochen ist ein hochwertiges Kochmesser. Denn wer gerne kocht, kocht besser. Ein gutes Kochmesser ist ein Küchenwerkzeug, auf das man sich immer verlassen kann – eins, das einfach Freude bereitet, wenn man es aus dem Messerblock zieht, um endlich loszulegen! Doch reicht ein gutes Profi Messer oder muss es gleich ein ganzes […]

  • Kommentare deaktiviert für Koch besser mit Kochmesser!

Bei Steak läuft wahren Fleischfans schon das Wasser im Mund zusammen. Welche Beef Cuts allerdings die leckersten sind, darüber gehen die Meinungen dann allerdings auseinander. Roastbeef, Rib-Eye, Tenderloin, New York Strip Steak, Porterhouse, Tomahawk, T-Bone, Flanksteak: Es fällt schwer bei dieser großen Anzahl den Überblick zu behalten. Worin unterscheiden sich die Steak Cuts eigentlich? Wir […]

  • Kommentare deaktiviert für Steak Cuts – lecker, leckerer, am leckersten

Die Errungenschaften der modernen Architektur sind Segen und Fluch zu gleich: Der Mensch wohnt immer besser und immer komfortabler, die Tiere verlieren an Wohn- und Lebensraum. Paradebeispiel dafür ist die Fledermaus: Statt natürlichem Lebensraum am und rund ums Haus, sind heute Fledermauskästen mehr denn je vonnöten. Und das eine hängt mit dem anderen direkt zusammen. […]

  • Kommentare deaktiviert für Fledermauskasten und die Architektur von heute